SingTel センターの社員食堂で海鮮ビーフン
Somerset駅近くに、シングテル（SingTel）という国営の通信・携帯キャリアの本社ビル（SingTel Comcentre）がありますが、実は地下部分の社員食堂が一般開放されています。
周辺は、日本人を含む外国人駐在員やローカルの富裕層が多く住む高級住宅地かつオーチャード・ロードのプライムショッピング・ゾーンのすぐ裏側といったエリアですが、オフィス街ではなくシングテル以外のオフィスワーカーはそんなに多くはないため、このカフェテリアの一般的な認知度は高くなく、建物の外部にもカフェテリアの存在を知らせる看板などもありません。
かといって、穴場的な要素が満載なわけでもありませんが、ローカル感満載のお安めホーカーは多くない当該エリアにおいては、けっこう貴重な施設です。
こういったところなので、見たところ肉体労働系や近くのショッピングセンターの店員なども来ています。
●海鮮ビーフン $5.0（約400円）
昼のピークを過ぎても注文の度に調理するみたいで、少々待たされます。写真の通りけっこうなボリュームで、エビ、アサリの他には大きなオムレツ的な卵焼きが埋まっています。
あっさりした塩味ですがB級グルメの王道 といった味で当然不味いはずはありません。
●ちなみに社員向け価格と一般価格は少しだけ違います（数十円）が、社員証などを確認することはないようです。
●ビーフン以外に、かた焼そばと米も選べるみたいですが、メインの具材はシーフード一本で勝負してます。
●地下空間ですが吹き抜けになっていて開放的です。ストール数は20軒弱で、だいたい一通り何でもありますので、また別の機会に他のお店も紹介しようと思います。
●エリア内では目立つ超高層ビルです。
カフェテリアの入口はけっこう分かりにくく、正面入口側からだと一回通り抜けて中央の奥の更に奥の方にエレベーターがあります。（脇道のKillney Road側のサイドエントランスからの方が分かりやすく、入った奥の階段で地下に降りるだけです。）
