サラメシ・シンガポール

ローカル企業で働くサラリーマンのローカルフード(ときどき出張先の東南アジア飯)の備忘録的な放浪記

Entries from 2020-10-14 to 1 day

繋がってて食べにくいビャンビャン麺

ビャンビャン麺(Biang Biang Noodle)という、漢字で書くと恐ろしく画数の多い文字が当てられている食べ物があります。 中国のどこかが発祥の料理のようですが、シンガポールでも時どき見かけます。(漢字についてはご自身でお調べください) ブギスからド…